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達人分享

親子烹飪教養家

  • 法國國際美食協會行政主廚勳章
  • TJCA 台灣國際年輕廚師協會擔任榮譽副理事長
  • 作家
  • 主持人

 

美食烹飪達人-林家岑 Amanda

身為BTS(防彈少年團)的鐵粉,絕對知道BTS最喜歡的康普茶,甚至遠從韓國帶回很多沖泡式的康普茶,一直到喝到全程低溫發酵釀造的All Good Gene’s好菌好俊康普茶,才應證了之前喝的沖泡式康普茶,都是「姐喝的是個fu」這個事實。

喜歡美食也擅長製作美食的我,在意食物的原料,堅持食物該呈現的風味,更需要有十足的美感,由單純的水、茶葉、糖、康普茶菌母發酵168小時的好菌好俊康普茶,口感跟粉末沖泡式的完全不同,是讓人驚喜的好喝和順口,尤其是750ml香檳瓶的包裝,簡直美極了,好看又好喝,完全是我的菜!

這幾次帶著香檳瓶康普茶參加聚會,立刻吸引所有人的目光,喝過之後,這種微酸甜又微氣泡的康普茶,天然的味道幾乎跟所有菜餚都能搭配,完全是一面倒的大受好評,每個人都直呼好喜歡,加上這樣的包裝和品味,實在太有話題,讓我裡子面子十足。

不僅是大人,就連上課的孩子們都喜歡,懂烹飪的孩子們很知道如何好好享受美食,他們除了把康普茶兌氣泡水喝,還加入果汁,或是切了水果放進康普茶享用。

如果不喜歡喝水,或是想要少喝點手搖飲,又想要喝進天然健康,好菌好俊的康普茶會是很棒的選擇。如果聚會時不喝酒,又想來點有氣氛的飲料,好菌好俊香檳瓶裝康普茶最適合不過了!